ملوي مورق

جربت عدة طرق لملوي وأخيرا عتمدت هد الطريقة
بلمقادير:2زلايف دقيق الفينو+نصف زلافة فورص+ملعقة صغيرة ملح +ملعقة صغيرة سكر+ملعقةكبيرة حليب غبرةملعقة صغيرة خميرة الحلوى +الماء دافئ
الطريقة:نخلط النواشف مع بعض نزيد الماء حتى الحصول على عجين متماسك ونبقى نزيد الما بشوية حتى تولي خفيفة شوية ندلكها مزيان ندهنها بالزيت نلفها في بلاستيك غدائي ونخليها ترتاح 15 دقيقة و الطريقةبالصور وبصحة والراحة